Poêle à tempura en fer martelé Yamada 36 cm
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Poêle à tempura en fer martelé Yamada 36 cm
Informations sur le produit
Yamada Woks : Qualité, utilisation et entretien
Les woks Yamada sont réputés pour leur qualité supérieure, et sont très appréciés par les professionnels pour leur surface martelée à la main. Chaque wok est fabriqué avec soin et précision ; sa surface est martelée à la machine plus de 5 000 fois afin de garantir une interaction optimale avec l’huile de cuisson. Le wok a également une épaisseur différente selon les parties, afin d’assurer une transmission uniforme de la chaleur. Comme chaque wok est fabriqué à la main, il peut y avoir des imperfections mineures ou des variations de couleur, qui sont la preuve de son savoir-faire.
Utilisation et entretien
- Les produits en fer Yamada sont recouverts d’un vernis protecteur pour éviter la rouille pendant le transport et le stockage. Pour utiliser le wok, le vernis doit être brûlé à haute température et le wok doit être culotté avant la première utilisation. Pour obtenir des instructions sur la façon de culotter le wok, veuillez consulter la page Have An All-Around Japanese Wok In Your Kitchen!
Contexte
Yamada Kogyosho, Y.K. est une usine artisanale familiale fondée à Yokohama, au Japon, en 1957, et c’est le seul fabricant de woks martelés du pays. L’entreprise est gérée sur trois générations et fabrique ses woks de qualité supérieure depuis plus de 60 ans.
À propos du Japon avec amour
Japan With Love a été créé en décembre 2020 grâce à une grande expérience et une bonne compréhension des produits japonais. Nous proposons une large gamme de produits cosmétiques, de compléments alimentaires, d'aliments, d'ustensiles de cuisine, et bien plus encore. Ils sont fabriqués et expédiés directement du Japon avec une garantie d'authenticité à 100 %.
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Informations de livraison
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FAQ
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Oui, tous nos articles sont 100% authentiques et expédiés directement du Japon. Nous travaillons uniquement avec des partenaires officiels et des fournisseurs de confiance.
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