Aoki Hamono Sakai Takayuki Grand Chef Cuchillo Petty 150Mm Japón (Filo Alveolado)

Características

La marca de cuchillos Sakai Takayuki presenta una hoja de doble filo con un borde hueco o borde con hoyuelos. Esto permite una experiencia de corte más suave y sin esfuerzo, sin la preocupación de que los alimentos se peguen a la hoja.

Antecedentes

Aoki Hamono Seisakusho Co.,Ltd. ha formado parte de la región de Sakai durante más de 600 años. Esta región es famosa por la fabricación de cuchillos y espadas. Aoki Hamono se dedica a la elaboración de cuchillos tradicionales, así como a la creación de cubiertos innovadores que satisfacen las tendencias mundiales. Las espadas japonesas, históricamente, han sido un símbolo de estatus. Las hojas se forjan doblando acero seleccionado varias veces para lograr una nitidez y un brillo incomparables. Se dice que el alma de la hoja es la encarnación de su creador. Los cuchillos japoneses están inspirados en las espadas japonesas, y Aoki Hamono se enorgullece de presentarlos al mundo. Es la cuidadosa mano de obra del maestro artesano lo que garantiza la calidad de sus cuchillos. Esto es posible gracias a las técnicas tradicionales que se han transmitido de generación en generación. Los cuchillos Sakai Takayuki son únicos en sus formas y son perfectos para cortar diferentes alimentos, incluidos pescado y verduras. Son esenciales para crear delicados platos japoneses. Todo el personal de Aoki Hamono está encantado de presentar los cuchillos Sakai Takayuki al mundo y mostrar las habilidades de los maestros artesanos.