Cuchillo Yanagiba Tojiro Japan Fujitora de 270 mm con mango de acero inoxidable

Los equipos y suministros para restaurantes de Tojiro son famosos por su calidad y rendimiento, y la empresa es ahora uno de los principales fabricantes de cuchillos de cocina profesionales. Los cuchillos Tojiro están disponibles en cuatro tamaños y cuentan con una hoja de un solo filo. El mango está hecho de acero inoxidable higiénico 18-8 con un mango tradicional Wa-Style en forma de D que está texturizado en un lado para un agarre seguro. Los cuchillos son aptos para lavavajillas para una fácil limpieza y mantenimiento. Tojiro Co Ltd fue fundada en 1953 en Tsubame, prefectura de Niigata, Japón, y desde entonces se ha convertido en uno de los fabricantes mejor valorados de cuchillos de cocina profesionales. Con un enfoque en la calidad y el rendimiento, todos los cuchillos Tojiro cuentan con una hoja de un solo filo, mango de acero inoxidable 18-8 y un mango Wa-Style en forma de D que está texturizado en un lado para un buen agarre. Los cuchillos Tojiro están disponibles en cuatro tamaños y son aptos para lavavajillas para una fácil limpieza y mantenimiento.