Produktinformationen

Schöner Deckel für Hangiri – Handgefertigt aus natürlichem Sawara-Holz in der Kiso-Region

Dieser Deckel für Hangiri ist aus Sawara-Holz gefertigt, das seit der Antike zur Herstellung traditioneller japanischer Kochutensilien verwendet wird. Jede Deckelgröße ist mit der gleichen Hangiri-Größe kompatibel (z. B. 33-cm-Deckel mit 33-cm-Hangiri). Der Deckel wird von Fachleuten in traditioneller Handarbeit hergestellt, und sein schönes Masame-Muster (gerade Maserung) und die Kupferverzierungen verleihen ihm ein edles Aussehen.

Eigenschaften

  • Natürlich gewachsenes Sawara-Holz enthält mehr Harz als andere Baumarten, wodurch es wasserabweisender und haltbarer ist und natürliche antibakterielle Wirkungen hat.
  • Hergestellt aus „Sawara“-Holz in der Kiso-Region und handgefertigt von Fachleuten in traditioneller Weise. Sein schönes Masame-Muster (gerade Maserung) und die Kupferverzierungen verleihen ihm ein edles Aussehen.
  • Jede Deckelgröße ist mit der gleichen Hangiri-Größe kompatibel (z. B. 33-cm-Deckel mit 33-cm-Hangiri).

Verwendung &Amp; Pflege

  • Harz kann manchmal an der Oberfläche austreten. Es handelt sich jedoch um einen natürlichen Inhaltsstoff und ist trotz seines gelblichen, klebrigen und fleckenartigen Aussehens unbedenklich. Wenn Sie es mit Essig oder Ethanol-Flüssigkeit (sterilisierender Alkohol) abwischen, können Sie die Klebrigkeit beseitigen. Obwohl einige der gelben Flecken zurückbleiben, gibt es kein Problem bei der Verwendung mit garantierter Sicherheit.
  • Der Deckel sollte nach Gebrauch ausreichend mit (heißem) Wasser gewaschen werden, um sicherzustellen, dass keine Speisereste zurückbleiben, die schwarze Flecken verursachen können. Nach dem Waschen sollte es gut abgetropft, mit einem trockenen Tuch abgewischt und an kühlen, gut belüfteten Orten ohne direkte Sonneneinstrahlung getrocknet werden. Wenn es getrocknet wird, ohne dass das restliche Wasser zuerst abgewischt wird, schrumpft das Holz schnell, was zu Rissen und Lockerung der umlaufenden Kupferverzierungen führt. Je länger es nass bleibt, desto schneller wird es schimmelig oder schwarz gefärbt.
  • Nicht spülmaschinengeeignet.

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