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Miyabi Urushi Castella 海綿蛋糕木模框架 561x379mm(8-Kin)- 67mm(2.2-Sun)

Ursprünglicher Preis €71,95 - Ursprünglicher Preis €71,95
Ursprünglicher Preis
€71,95
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Aktueller Preis €71,95

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探索日本傳統卡斯特拉蛋糕烘焙設備

Miyabi Urushi Kogei Co Ltd 是一家位於長野縣木曾市的日本公司。幾個世紀以來,美麗的木曾谷一直是日本傳統卡斯特拉蛋糕烘焙設備的所在地。我們的 Castella 框架有 12 種尺寸可供選擇,非常適合烘焙日本海綿蛋糕 Castella (Kasutera)。

特徵

  • 有 12 種尺寸可供選擇。
  • 專業烘焙設備。
  • 緩慢烘烤蛋糕的木質結構非常適合烘烤日本海綿蛋糕卡斯特拉(Kasutera)。
  • 日本傳統的質量單位「公斤」是600公克。以前卡斯特拉海綿蛋糕是以1公斤(600克)出售的。例如4-Kin本來就是做4個Castella蛋糕來賣的。
  • 日本傳統的長度單位「寸」是 1⁄33 M (30.303 Mm)。
  • 客製尺寸的框架也可按訂單生產。請隨時聯絡我們以取得報價並向我們提供您首選的內部和外部尺寸。

使用&關心

  • 請注意,一個 Castella 框架的高度非常短,因此您需要 2 或 3 個框架來烘焙。選擇適合您的身高的鏡框。
  • 烤卡斯特拉蛋糕通常使用 2 或 3 個框架。烘烤中間在底架上加一個框架,防止生長中的蛋糕接觸烘烤鋼蓋。
  • 與一些紙張或烘焙紙一起用作托盤。

背景

Miyabi Urushi Kogei Co Ltd位於日本長野縣木曾地區。木曾是日本傳統卡斯特拉蛋糕烘焙設備的發源地。該地區以其美麗的樹林而聞名,是